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6个葡萄组成的“复仇者联盟”谁最强?

时间 : 2019-08-24 15:36

  引言:熊猫测评是熊猫指南(中国优质农产品榜单)应季农产品测评贴,本期熊猫测评请来6位葡萄界的“复仇者联盟”超◇=△▲级英雄,从七大维度对他们进行•●测评,看看这些▷•●超级英雄谁最强,又是谁能笑到最后。

  《复仇者联盟4:终局之战》终于上映了,这是最近几天最重要的话题。漫威电影最吸引人的地方就在于创造了多个有血有肉的超级英雄,每个漫威迷心里可能都有自己的最爱,美国队长、钢铁侠、黑寡妇、绿巨人、蜘蛛侠、蚁人、星爵、雷神、洛基、鹰眼、绯红女△▪▲□△巫、快银……

  本期熊猫测评也请来了6位超级英雄,不过不是漫威里的电影人物,而是6款不同的葡萄,匹配漫威电影里6个不同的角色,我们从七大维度看看这6款超级英雄葡萄的测评结果。

  青提葡萄又名无核白鸡心,原产于美国加州,果实主要呈青绿色,果实大、果皮厚是它的主要特点。绿巨人在漫威电影中也一直以绿色大块头的形象出现,皮糙肉厚,就连子弹和炮弹也难以伤到他。

  麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及棉蜜之果味,可以说是世上人类培植的最古老的葡萄家族了,而且,该品种经常会用于酿造甜酒。漫威的超级◆■英雄中,有个让人又爱又恨的角色洛基,洛基是北欧神话中火神和恶作剧之神,寿命远超人类,据说超★-●=•▽过1500岁,属于天神的范畴,在电影里他被众神之王奥丁收养,从小和雷神托尔一起长大。

  红提葡萄又名红地球,欧亚种,原产于美国加州,红提葡萄果实呈深红色,果肉脆硬。电影中,托尼史塔克在遇难后改进了盔甲的功能,化身身披红色盔甲的“钢铁侠”,以一个义务警察的身份保护世界和平。

  要说复联英雄里最美丽□◁性感的角色,非斯嘉丽约翰逊扮演的黑寡妇莫属。在葡萄界,也有这么一个代表“美丽”的品种金手指。不同于普通葡萄的圆形和椭圆形,金手指葡萄最大的特点在于其外形,长长的果实带有一丝优美的弧度,奇特美观。此次我们测评的金手指是来自澳洲的金手指黑提,黑色的外表让它更黑寡妇更多了几分相似。

  香气有魅惑人心的作用,郁金香葡萄,听名字就能感受到一股浓浓的香气,郁金香葡萄不仅闻起来香,吃起来也同样香气四溢。在电影中,绯红女巫也有一项◆▼强大的能力混沌魔法,可以随自己的意愿改变现实世界,甚至是控制人心,绯红女巫就曾经在复联2中控制绿巨人搞了个大破坏。

  夏黑葡萄的特▽•●◆点是丰产、稳定、早熟,从萌芽至果实完熟只需100~105天,能提前7~10天上市,而且果实耐挂、耐运输。在复联◇•■★▼英雄中,也有一个总是让人觉得可靠的角色鹰眼。天赋异常,鹰眼小时候便获得“鹰眼“和“世界最佳狙击手”的称号,总是一袭黑色的装扮,虽然没有其他几位英雄那么显眼,但一直保持稳定的火力输出,可靠、让人放心。

  感官评测(测量、分析、解释由食品与其它物质相互作用所引发的,能通过人的味觉、触觉、视觉、嗅觉和听觉进行评价的一门科学);在评价实施阶段,采用盲评(不向评测员提供葡萄产品名和购买渠道,只提供编号,保证测评过程的客观公正)的方法。

  果实紧实度:在挑选葡萄时,果实紧实度是挑选葡萄的一个指标,一般认为果粒紧密排列的葡萄营养较充足,但比较排列紧密度需要根据品种进行区分。

  从照片中来看,不同品种的葡萄,整体果穗形态不同。青提、郁金香、夏黑三款葡萄排列紧密,果实之间无空隙,甚至部分果实已经有挤压变形;而麝香,红提,金手指三款葡萄的果穗排列疏▪•★松,果实之间有空隙。

  从图中果梗情况来看,郁金香葡萄果梗颜色嫩绿,基本无落果;青提、红提,夏黑三款葡萄果梗较粗,果梗绿中带有褐色,部分果梗☆△◆▲■出现木质化情况,有少量落果产生;麝香葡萄的果梗纤细,干枯,有少量落果;金手指葡萄的果△▪▲□△梗较粗,黄褐色,果实与果梗基本脱离,落果较严重。

  果形:青提、红提呈椭球形,果实大小基本一致;麝香和夏黑葡萄呈球形,果实大小基本一致;金手指葡萄呈圆柱形,似手指,大小略有差异;郁金香○▲-•■□葡萄形状呈椭圆形,果实较小,果实一端略尖。

  两种方法:一是和葡萄品种有关,如无核白,无籽◆●△▼●露等,这些品种是通过杂交和不断选育,来获得无籽的品种,也有通过筛选天然的变异植株获得的无籽品种;二是通过生长调节剂,如赤霉素来处理,赤霉素处理的原理主要是不让葡萄受精,致使葡萄在未受精的情况下,继续生长发育,得到的果实为无籽葡萄。

  既然葡萄的外观在这么多因素上有如此大的差别,那么,这6款葡萄,哪款的外形最受喜爱呢?我们做了外观喜好度的分析。

  结果很明显,金手指完胜,可见,黑寡妇不愧是黑寡妇。而其他5款葡萄的外观喜好度差异并不明显。

  将果肉硬度分为特别硬、比较硬、有点硬、有点软、比较软、特别软6个级别,按照顺序特别硬得1分,特别软得6分。

  从结果来看,郁金香最软,青提和红提最硬。俗话说,女人是▲=○▼水做的骨肉,这也正好符合了电影中的人物特质,绯红女巫再强也是楚楚丽人,钢铁侠和绿巨人总是要有更加强硬的心。

  将香气浓郁程度按顺序分为无香气、有点、一般、较浓郁、浓郁、非常浓郁6个级别,无香气得1分,非常浓郁得6分。

  郁金香葡萄的香气最浓,其他5种葡萄香气略淡至无香气。这符合郁金香葡萄的品种特点,也再一次印证了绯红女巫魅惑人心的混沌魔法超能力。

  将果肉汁水按顺序分为无汁水、汁水较少、汁水一般、汁水较多、汁水丰富5个级别,无汁水得1分,汁水丰富得5分。

  从结果来看,麝香葡萄汁水最丰富,夏黑葡萄次之;青提,红提,金手指,郁金香葡萄汁水量一般。

  仔细咀嚼葡萄果肉,分析葡萄酸度、甜度的差异,将酸度分为无酸味、有点酸、比较酸、非常酸、特别酸5个级别,将甜度分为无甜味、有点甜、比较甜、非常甜、特别甜5个级别。分别赋予1分到5分,无酸味和无甜味为1分,特别酸和特别甜为5分。

  从结果来看,青提,麝香,红提属▲●…△于纯甜型,甜度较高,略有酸味,金手指属于酸甜适中型,略偏甜;而郁金香和夏黑属于偏酸型葡萄。

  葡萄有三部分可食用,分别为果皮、果肉和果籽,其中果皮因为含有丰富的花色苷多酚类物质,是营养成分的主要集中部位,但葡萄皮的涩感往往影响葡萄的可食性。

  我们将葡萄皮的涩度分为涩感较强,严重影响口感;有涩感,影响口感;略有涩感,不影响口感;无涩感4个级别,涩感较强。严重影响口感得1分,无涩感得4分。

  夏黑葡萄的果皮涩感较强,对食用口感有一定影响。青提、麝香、红提、金手指、郁金香葡萄的果皮涩感均不明显,可以连皮带肉一◁☆●•○△起食用。

  喜★△◁◁▽▼好度代表了品评员对葡萄整体的喜好情况。我们将喜好度按顺序分为特别厌恶、一般厌恶、有点厌恶、既不厌恶也不喜欢、有点喜欢、一般喜欢、特别喜欢7个级别,特别厌恶得1分,特别喜欢得7分。

  从结果可以看出,此次测评中,6款葡萄的整体喜好度排名从高到低依次为:红提>

  麝香>

  青提>

  金手指>

  夏黑>

  郁金香。不知道在漫威电影角色中,钢铁侠是否也是大家心中最喜欢的超级英▪…□▷▷•雄呢?

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